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最成功的餐饮案例 原来只是因为老板这样做

编辑:停停 点击:586次 时间:2020-04-10 17:06:11

做餐饮,有成功也有失败,失败的原因各有不一,但成功的却有很多相似之处,也正是因为这样,餐饮案例就备受人们关注,最成功的餐饮案例你知道吗?其实,做餐饮成功还是失败,很大一部分原因是因为老板这样做。

老板愿意分享

蔡老板在员工入股仪式上,声音不大,满含深情的说:各位,我们经过八年的创业,走到今天真的很不容易,回头一看,我们身边倒下的企业尸骨如山,非常感谢各位一路的陪伴,我们阶段性的成功有偶然的因素,最重要的是离不开各位的努力。

前几年大家跟着我没有挣到太多的钱,现在我们的条件好点了,我希望大家和企业共享成功的喜悦,通过股权,改变大家的身份,让大家多挣点钱,过上有尊严的生活。在天津这个地方,大家一年收入上百万,有车有房,衣食无忧,开心工作。

这次入股,仅仅是我们创业新的起点,未来我们一起创造更大的成功。

在我们初见蔡总时,蔡总也是这么说的,他说:小武老师,我想让大家跟着我挣到钱,大家这么多年挺辛苦的,不容易,但现在大家也没有挣太多的钱,您能不能帮我们这样的企业设计个方案,让员工不拿钱还能分到钱,这样员工没有压力,工作起来更有动力,这也是我做股权的初衷。

老板言行一致

我们在进场进行服务的过程中,按照蔡老板的思路去设计,方案制定初期,蔡老板对员工高度授权,让我们直接和高管进行沟通,说:只要他们认为合适,就按照他们的意见,我相信他们有公心。

我们和高管沟通之后,方案如下,假设公司一家店投资额 200 万,企业一年定利润指标 150 万,在 150 万之内,员工不用出钱分 30% 的利润,老板出钱出力,分 70% 的利润。在 150 万利润指标之外完成的利润,员工与老板之间各分得50%。

当我们把这个方案公布之后,大大出乎员工的意料,员工说:这个制度好。于是发生上述的结果。

好的制度让企业焕发出勃勃生机,老板与员工之间不再是利益的博弈,而是共赢。

严格流程管控

员工入股后,蔡老板要求企业不能唯利是图,依然要以客户为中心。

餐饮行业要想获得客户的认可,必须要好吃,好吃就要做到食材要好,管理要规范,对客户有敬畏之心。如果企业只片面追求利润,最终伤害的还是企业自身。员工入股了,但企业的日常规范管理一点没有松懈。

企业是员工创业的平台

在员工入股会上,蔡老板说,我们不搞太多形式,实实在在的让员工多挣点钱,员工不傻,员工会算账,多说无益。

两年以后,大家挣到钱了,买了房,买了车,有了多余的钱,那时企业发展的也不错,小武老师会根据企业的实际情况,再设计一套符合我们特点的股权方案,为大家找一个投资的好去处。

我们把企业变成创业的平台,餐饮绝对是朝阳行业,永不落幕,民以食为天,大家努力挣钱,挣钱之后别乱花,未来一起把企业做大,做更多有意义的事情。

最成功的餐饮案例,之所以这么说,是因为真正能做到这些点的人是很少的,所以,你觉得这篇最成功的餐饮案例如何呢?如果觉得对你有所帮助的话,不妨多多关注本站,本站会不定期更新相关内容,和大家一同成长!

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