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开家海鲜店成本需要多少钱

编辑:Ruany 点击:567次 时间:2019-05-05 16:41:55

现在餐饮行业几乎成了人人都想分一杯羹 的行业,以为现在的年轻人很多都没有条件也没有在家吃饭的习惯,所以对外面的这些餐饮店的依赖程度都非常的大,现在餐饮市场上海鲜店也是比较受欢迎的,很多待创业者都想知道开海鲜店成本需要多少钱?

开海鲜店成本需要多少钱


首先开海鲜店的本钱分为房屋成本、装修成本、食材成本、人工成本、水电成本以及沉没成本。这些成本会根据店铺在当地所处的不同的地理位置和不同城市而有所差别,下面我们来具体分析一下。

第一点是房屋和装修成本。这两点可以放在一起分析,因为租房的成本和装修成本是成反比的。一般而言,开一家中小型的海鲜店,第阿奴租金和装修大概需要1万元/月。这个租金在全国所有地方都是差不多的,一二线城市要翻一倍。

第二点是食材成本。这个成本就要根据地理位置而有所区分了。大家都知道我们国家东部和南部靠海的城市海鲜的价格要比内陆的价格便宜很多,主要是因为靠海城市海鲜的产量和消费量都比较大,而且运输方便,基本上不需要什么运输费用,而且居民们都习惯了吃海鲜,如果价格太高难免会引起市场混乱。而内陆城市的价格就要高很多,因为海鲜从海边打捞上来运输到内陆,要保证食材的新鲜和鲜活,就要在运输上多费心思,运输价格自然就高很多,而这个价格会平摊给商家,终落到消费者身上。另外,海鲜的种类也是构成食材成本很重要的因素,比如大龙虾的成本就要比其他普通食材的成本要高很多。总体来说,食材方面要保证基本的海鲜种类,中小型海鲜店的成本在十二万左右,大型海鲜店要翻两倍。

第三点是人工和水电成本。按一家海鲜店需要10个人来经营,每个月的工资大约在4万元左右,而水电的费用每个月在1万元左右,也就是这部分成本加起来在每个月5万元左右。

后一点就是沉没成本,也就是海鲜没卖出去导致食材不新鲜必须扔掉的成本,这部分就要另算了,因为不知道扔掉食材的多少和食材的价格。总之开一家中小型海鲜店的本钱低为二十万元左右,当然投资者还要准备一些闲置资金来供追加投资使用。

以上这几个关于海鲜店成本的各个环节所需要的费用也都是大概的一个数字,大概可以作为参考,因为不同城市和不同位置已经不同规模的海鲜店的成本都会发生变化,但是大家可以参考小编为大家提供的成本分析做到心中有数。

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