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不容忽视 餐饮加盟选址技巧

编辑:Huangdandan 点击:542次 时间:2019-07-22 10:15:11

相信对于很多投资商来说,在有了开店打算的时候,对于自己的开店选址有一定的了解。想要在市场上有好的发展,可以在这么广阔的餐饮市场上,能够被更多人看见,那么,加盟商在开店的时候,对于选址,就要注意了,不容忽视的餐饮加盟选址技巧,今天就来为大家来介绍一下。


餐饮

餐饮行业选址,一般分为两大类,一种选择流动人口大的地方,比如说商城、车站、医院等地方,当然这些地方的租金也都不低;第二种选择交通便利的地方,比如说一些十字路口、三叉路口,这种租金相对要低很多,也同时非常考验经营者的功力。

我们可以看见,在市场上,如果打算把餐厅开在人流较大的地方,选址时要计算单位时间内通过的人流量,比如说早中晚平时和节假日,同时还需要参照人流的状态、衣着等因素判断有多少的潜在客户,通过观察到的这些情况,来计划自己餐馆的档次和价格,像这种靠人流支持的店铺,一定要选择位置显眼的地方,同时走薄利多销的经营方式。

店铺大体位置看好以后,还需要观察一下周边的情况,周边人群的收入状况、消费习惯、口味喜欢、环境噪音等,同时还需要观察一下周边餐厅,零售店是否密集,并估算一下他们的营业额,对比一下自己的预期是否有出入。如果周边是以商品批发为主,那就不要选择。

对于想要走便利路线的投资者,在选择好大区域后,就需要细致的对区域的交通,进行考察分析,像这类型的店铺,首先要充分考虑行人的便捷性,店铺朝向对着客流的方向,并排着的店铺,不要选择端头的店铺,同时还需要注意和周边店铺的衔接性,因为店铺主要面对的是流动行人,所以通常不用重点考虑停车位的问题。

想要开好一家餐饮店,可以说是要做好方方面面的准备工作。从餐厅的选址、餐厅的味道、餐厅的价格、用户体验等等。要想在市场有好的发展,那么,加盟商在开店的时候,就需要对于自己的开店的时候,就需要对于自己的餐饮店的选址,要做好充分的准备,这样才会有生意兴隆的开始。

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