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开一家炸鸡加盟店需要哪些设备?有什么需要注意

编辑:GYY 点击:514次 时间:2021-05-14 18:20:48

炸鸡这种食物吸引大家,合作这种小吃品牌自然是很好的,要知道在市场上也有不少的炸鸡店铺和品牌,很多炸鸡店也都有不错的发展,也让不少的创业者选择加入其中,而要想开好一家炸鸡店,就需要采购设备。开一家炸鸡加盟店需要哪些设备?有什么需要注意?


开一家炸鸡店进行创业,在制作炸鸡的过程当中,自然离不开炸炉这个设备。炸炉也是制作油炸食品的核心设备之一,市场上炸炉的种类比较多,既有电炸炉还有燃气炸炉,成本在几百到几千不等。创业者在选择炸炉时需要进行多方比较,选择出合适的炸炉,炸炉的好坏也会影响到炸鸡的口感,从而影响到炸鸡店的发展。


炸鸡店


炸鸡店内各类产品在炸制之前,需要先通过一些材料进行腌制,方便产品入味,增加产品的口感,而炸鸡在进行腌制的过程当中,比较耗费时间,这时候就需要通过腌制机进行。腌制机不仅能够减少和控制腌制的时间,能够控制人工成本,还可以让炸鸡更好的入味,提升了炸鸡的口感,因此炸鸡店也需要采购腌制机这个设备。市场上腌制机的成本在两千左右,不同的品牌在价格上会有所差别。


炸鸡店内有不少种的产品,这些产品都需要进行展示,方便顾客的选择,而在展示的过程当中,所需要的时间也比较长,为了能够给顾客更好的口感,就需要对展示柜进行保温,因此陈列保温柜就是开炸鸡店的必备设备。当然,虽然陈列保温柜有保温的作用,但是炸鸡店也要及时更换陈列保温柜的产品,防止产品长时间不销售影响到口感,给顾客带来不好的用餐体验。


收银设备也是开炸鸡店必备的一种设备,现在市场上收银设备的类型比较多,在进行采购时需要多方比较。一般来说,炸鸡店的收银设备需要满足两点,一是方便顾客下单支付,二是需要能够打印小票。一个好的收银设备,也能够减少顾客点餐的时间,尤其是在比较忙的时候能够减少排队,从而给顾客更好的用餐体验。


当然设备还不止这些,大家要根据自己开店的具体情况来安排,需要提前做好规划,逐一进行采购,防止遗漏,选择设备的时候,需要找质量比较好的,如果设备不好,在炸鸡店后期的经营过程当中,容易出现故障,影响营业,开一家炸鸡加盟店需要合理安排!


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